Ellef Ellef
Ellef Ellef - Op Ellef Ellef zal om 11 over 11 het licht voor een nieuwe Vastenavend op groen worden gezet bij de Geit van Mie d'n Os. In 't Krabbegat wordt Ellef Ellef echt altijd op de elfde dag van november gevierd en bijvoorbeeld niet in het weekend na elf-elf.
Ellef Ellef
Op 11-11 wordt om 23:11 het Vastenavendvuur officieel aangestoken. Eerder op de avond wordt de Gròòte Raadsvergadering gestart voor alle boeren van de Stichting Vastenavend. In die vergadering worden de Gròòtste Boer en Prins gekozen, die dan weer Steketee en de Nar aanwijzen. Na het verbranden van het 'errepellòòf' worden een aantal café's bezocht waarna de vergadering start. Tijdens de vergadering komen alle boeren in een stoet met fakkels en muziek naar het Bleekveldje gelopen om daar de belofte aan de Geit af te leggen. 'n Plechtig moment waar het verhaal van een nieuwe Vastenavend zal beginnen. Om precies 23:11 oftewel 11 over 11 's avonds slaat de Nar eerst 11 keer op een buis. Daarna wordt het Mie d'n Os gezongen. Als er tijdens de Ellef Ellef viering een nieuwe Prins, Nar, Gròòtste Boer of Steketee gekozen is dan zal de voorzitter van de Stichting Vastenavend die bekend maken aan alle Krabben op het Bleekveldje. Vervolgens zal de Gròòtste Boer regel voor regel de Kale n'Eed uitspreken die dan steeds door alle aanwezige Krabben wordt herhaald. En wordt door alle aanwezige Krabben de belofte uitgesproken voor een nieuwe geweldige Vastenavend.
Feitjes
• het Bleekveldje heeft zijn naam te danken aan het feit dat er vroeger op dit veldje wasgoed werd gebleekt
• Mie d'n Os werd geboren als Mie Verbiest in 1869
• Haar bijnaam Mie d'n Os heeft ze te danken aan haar vader die als tuinder in Bergen als één van de eerste een os aanschafte
• Over oe 't Geitje 'n stukske van z'n uier kwijt rakte zijn verschillende ver'ale. 't Méést bekende ver'aal is da Mie d'n Os en aar Geitje 'n militèère kapel tegekwam en 't Geitje zo schrok van 't geluid van de kapel dasse 'n sprong makte in 't prikkeldraad en zo 'n stukske van d'r uier kwijt rakte
• Ok zou 't kenne zijn datte Geit z'n oranje strikske kwijt rakte. Later zou strikske stukske geworre zijn. Mar d'r is ok 'n ver'aal daddet te make n'et mette femilie Nijssen uit 'de Stukke' femilie. Mie raakte toen ze aar Geit binne aalde d'r stuk kwijt.
• In 1959 is het idee ontstaan om een beeld te maken van de Geit van Mie d'n Os
• Het standbeeld van 't Geitje op het Bleekveldje is van kunstenaar Anton van Meurs
• In 1959 werd de 11e steen ingemetseld door Prins Wannes I in de sokkel van 't Geitje
• 't Geitje werd na de Intocht van 1960 op 27 februari onthult op het Bleekveldje
• Bij die onthulling werd eenn loden koker met 11 vragen en antwoorden aan 11 Bergenaren in de sokkel verstopt over hoe de stad er 11 jaar later uit zou zien
• In de sokkel staat het huisadres van de Geit: 11E. 'Het adres was toch 11 éé?' en zo ontstond 11E
• In 2011 kregen alle bekende van Mie d'n Os een heel speciaal veldteken met een stukje uier van de Geit van Mie d'n Os
• In 2017 kreeg de Geit begin november de vaste mast met verlichting. Daarvoor werd de Geit op Ellef Ellef verlicht met een bouwspot die aan een draad boven de Geit werd gehangen
• De Geit van Mie d'n Os vierde op 24 jannewarie 2026 een klein feestje op het Bleekveldje met de Stichting Vastenavend omdat ze op korte termijn, op 27 februari net na de Vastenavend, namelijk 6X11 jaar werd. En dat moest gevierd worden met taart
Veel informatie over Ellef Ellef en de Geit van Mie d'n Os is te vinden in het boek 'Belofte n'aan de Geit' wat in 2015 werd uitgegeven door Stichting Vastenavend.
Liedjes
Muziek is een belangrijk onderdeel van de Vastenavend. Veel liedjes worden jaarlijks opnieuw gezongen en vormen een herkenbaar onderdeel van de sfeer.